Salata de legume crude si branza de oaie

de FlaviaD in Salate, 27 Iul 2013 | 6079 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Daca tot e vara si sunt de toate, nu-i pacat sa nu mancam salate? Si iata ca am creat si o rima :D
Dupa sloganul la salate inainte ca tot sunt pline de vitamine si nici nu-ngrasa, hai sa mai punem de-o salata si sa nu ratam nici o leguma ca am face mare pacat si un mare rau organismului nostru. E o salata care se prepara extrem de simplu si de repede. Pentru alte salata la fel de sanatoase si de savuroase ma gasiti pe www.gatituleojoaca.net

INGREDIENTE

-5 rosii
-5 castraveti
-2 morcovi
-2 frunze de telina cu tot cu tija
-2 fire de ceapa verde
-1 legatura marar
-1 legatura patrunjel
-mirodenii (piper alb, piper verde, chilli, maghiran si sare)
-branza de oaie (in ce proportie doriti)
-ulei de masline
-otet balsamic

FlaviaD

Bucataras incepator

6 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de rosii, salata cu branza, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume crude si branza de oaie:

De data aceasta am asamblat o salata din rosii, castraveti, ceapa verde, morcovi, patrunjel, marar, telina, mirodenii si branza de oaie ca aveam in frigider si mi-am zis ca ar merge tare bine in salata.

Am taiat rosiile si castravetii felii, alaturi de ceapa verde si le-am pus pe toate intr-un castron. Apoi am dat pe razatoare doi morcovi de marime potrivita, am taiat ceapa verde care in perioada asta nu prea mai e verde, dar alegeti si voi ce puteti din frunze si le-am asezat si pe ele alaturi de rosii si castraveti.

Am taiat mararul si patrunjelul impreuna cu cateva tije de telina cu tot cu frunze, am adaugat si branza de oaie taiata cubulete, iar la final am adaugat mirodeniile si am amestecat totul cu ulei de masline si otet balsamic.

Ca mirodenii am folosit piper alb, piper verde, chilli, maghiran si sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume crude si branza de oaie" nu uita sa-i faci un review.